Due testimonial di eccezione per la cucina vegana, senza integralismi o approcci sprezzanti. Sono Red Canzian, musicista e compositore dei Pooh, e la figlia Chiara, entrambi vegani per scelta e autori di un libro, “Sano Vegano Italiano”, edito da Rizzoli, che sarà presentato a fine mese anche a Siracusa.
L’appuntamento è per questa sera alle 20.30, all’Una Hotel One. Presentazione del libro prima e cena vegana dopo, preparata da Chiara nella stazione di cucina a vista, in collaborazione con la brigata del ristorante Akademia guidato dallo chef Guarneri. Partecipazione solo su prenotazione, con libro autografato in omaggio.
“Sano Vegano Italiano”, come racconta Red Canzian, “cerca di spiegare perchè si dovrebbe preferire l’alimentazione vegana. Lo si fa per amore degli animali, della propria salute e di quella del pianeta”.
Un libro “gentile” quello firmato a quattro mani dai due Canzian, che si rivolge principalmente ai non vegani. E mentre papà Red scrive su come è possibile cambiare alimentazione, iniziare un percorso in cui si rinuncia alla carne ed ai prodotti di origine animale ma non al gusto, “grazie ai nostri eccezionali prodotti della terra”, Chiara firma 40 ricette stagionali e 10 dedicate ai dolci, tutte contenute nella seconda parte di “Sano Vegano Italiano”.

Si sono riuniti a Siracusa tutti i direttori di Confcommercio della Sicilia, insieme al direttore generale Francesco Rivolta, al direttore centrale Romolo Guasco e al capo della segreteria di direzione Giovanna Venturini. Al centro dell’incontro, la rete tra le Confcommercio siciliane e il rapporto con la Confederazione nazionale.
A fare gli onori di casa è stato il direttore di Siracusa, Francesco Alfieri, che ha aperto il meeting.
Tanti i temi trattati, la formazione: per i dipendenti delle aziende, per gli imprenditori. E le nuove forme di accesso al credito.
“Sebbene il sistema di Confcommercio nazionale sta crescendo sempre di più – afferma Rivolta – siamo sempre più convinti che la Sicilia possa esprimere un potenziale molto più alto e strutturato rispetto ad oggi. Per questo dobbiamo potenziare le associazioni e replicare le migliori pratiche che qui esistono, ovviamente con il massimo supporto del nazionale”.

Il 26 aprile, dalle 18.30 alle 20.30, il salone “Giovanni Paolo II” del Centro Convegni del Santuario della Madonna delle Lacrime in Siracusa, ospiterà il terzo incontro del corso “Il Malato al Centro”. E’ organizzato dall’Ufficio Pastorale della Salute dell’Arcidiocesi di Siracusa con l’Asp di Siracusa.
Dopo aver trattato i temi “Curare l’Ammalato: una responsabilità di tutti!” e “Ogni Malato è simbolo dell’umanità sofferente”, ci si concentrerà su “Il Malato e la sua Famiglia”. La dottoressa Concita Catalano modererà l’incontro che sarà tenuto dai relatori P. Gabriele Falzone, il dottore Enrico Valvo e la dottoressa Mariella Bianca. In particolare si discuterà di “Vicinanza all’Ammalato e ai suoi familiari. Per un sostegno psichico-spirituale-sanitario”. La partecipazione è gratuita.

Eletto il nuovo presidente provinciale degli impiantisti elettrici di Cna Siracusa. E’ Alessandro Uccello, 48 anni. Sarà affiancato in consiglio di presidenza da Sebastiano Armeri, Giuseppe Signorello e Corrado Lisitano.
La lotta all’abusivismo la prima sfida. È stato poi indicata la necessità di continuare nelle attività di formazione ed informazione delle imprese sulle norme, con particolare riferimento anche ai profili sulle rinnovabili.

Torna questa sera l’appuntamento con “Parole d’organo”, il concerto d’organo ospitato in Cattedrale a partire dalle 20,30. Ad esibirsi saranno la soprano Olga Romanko e il maestro organista Diego Cannizzaro. Il programma prevede brani di Bach, Bossi, Stradella, Rota e Schubert. Olga Romanko, cantante lirica di fama internazionale, nata a Mosca e da anni residente a Lugano, torna a Siracusa. Protagonista di produzioni in tutto il mondo tra cui recentemente Aida alle Terme di Caracalla, in Belgio, Praga, nella sua Mosca, e con la Bavarian Radio Philarmonich orchestra con la direzione del maestro Frederich Haider.
Il maestro Diego Cannizzaro organista, pianista e clavicembalista, direttore del Dipartimento di Musica Liturgica presso l’Istituto Universitario Tisia di Cefalù, è frequentemente invitato da diverse Università europee a partecipare a progetti di ricerca sulla musica organistica e sull’arte organaria europea. È stato anche docente invitato di organo e clavicembalo presso il Conservatorio Rimski-Korsakov di San Pietroburgo ed ha tenuto delle master-class per le Accademia di Enghien ed Ath (Belgio).L’iniziativa è promossa dall’Ufficio diocesano per la Pastorale del turismo in collaborazione con Kairos.

Sulla cancellazione dalla Finanziaria regionale dei fondi per Ortigia, il sindaco di Siracusa, Giancarlo Garozzo, ha le idee chiare. “Se a qualcuno non fosse ancora chiara la distanza che separa la Regione siciliana e l’Assemblea regionale siciliana dai problemi della gente e dei territori, basta analizzare quanto è accaduto ieri, quando dalla Finanziaria sono stati cancellati i soldi che finanziano il recupero di Ortigia e del centro storico di Agrigento. Un fatto clamoroso che mortifica le speranze di due città che stanno facendo da locomotiva all’aumento delle presenze turistiche in Sicilia, sacrificate sull’altare dei giochi di palazzo, delle vendette e delle ripicche”.
Il primo cittadino ricorda che quei 750.000 euro previsti “sarebbero stati una boccata di ossigeno per i privati che vogliono recuperare gli immobili e per il settore dell’edilizia. I signori di Sala d’Ercole forse non lo sanno, ma la legge sul recupero dei centri storici di Siracusa e Agrigento è vecchia di 41 anni ed è presa a modello in tutta Italia”.
Poi punge i 5 Stelle. “I grillini hanno chiesto il voto segreto per cancellare il finanziamento: i nostri rappresentanti alla Regione trovano più eccitante interessarsi alla tattica d’aula ed alimentare un sistema di veti incrociati che va contro l’interesse generale; sperano di averne un tornaconto elettorale anche a costo di allontanare i cittadini dalla politica. Sinceramente mi sfugge la logica che sta dietro al voto di ieri. E mi viene difficile persino notare qualche differenza tra chi dice di essere in maggioranza e chi rivendica orgogliosamente il suo ruolo di opposizione”. Garozzo non risparmia Stefano Zito (“ha tentato un’autodifesa tanto ridicola quanto incomprensibile”) e l’onorevole Vinciullo (“politico di lotta e di governo e quindi buono per tutte le stagioni. Dal presidente della Commissione Bilancio mi sarei aspettato più di un semplice scaricabarile”).
Proprio Vinciullo replica secco e senza mandarle a dire. “Capisco che ogni occasione in politica è buona per attaccare gli avversari, ma non ho capito il senso del ragionamento di Garozzo. La democrazia, dovrebbe sapere, che impone di sottomettersi, come in questo caso, alla violenza dei numeri e del voto segreto. Certo, non potevo andare a controllare uno per uno 15 colleghi che, nel segreto dell’urna, decidevano di comportarsi in maniera diversa di come avevano affermato pubblicamente, né potevo sculacciarli dopo l’esito del voto. Quanto alle accuse lanciate nei confronti del Parlamento – prosegue Vinciullo – un consiglio glielo vorrei dare: ognuno di noi, prima di scagliare pietre, dovrebbe guardare a casa propria e non mi pare che il caso del Consiglio Comunale e della sua amministrazione sia diverso.
Sicuramente una cosa accomuna Garozzo a Crocetta: hanno reso credibili, agli occhi di chi amministrano, i propri predecessori”.
Poi fa una serie di precisazioni, a partire dal totale destinato alle leggi speciali (“2,5 milioni e non 3”) con una ripartizione diversa da quella sostenuta dai 5 Stelle: 750.000 euro per Siracusa, 750.000 euro per Agrigento e 1.000.000 di euro Ragusa. Inutile ogni riscrittura dell’emendamento perchè le leggi vietano di rivotare sullo stesso punto. “Le minori somme destinare ad Agrigento e Siracusa sono dovute al fatto che, soprattutto Siracusa, non ha ancora speso le somme degli anni precedenti, essendo ancora non distribuite agli aventi diritto anche somme del 2013”, ricorda Vinciullo. Che spiega come “le leggi speciali, e quella di Ortigia è vecchia di 31 anni e non di 40, vengono emanate per salvaguardare particolari contesti urbani che hanno una identità diversa da altri e, di conseguenza, non si capisce il motivo per il quale dovremmo rinunciare alla nostra particolarità, per accomunare la situazione di Siracusa a quella di altri 400 centri storici della Sicilia”.

Il Consiglio superiore della magistratura vuole capire cosa sta succedendo in Procura a Siracusa. Da mesi nuvoloni pesanti si sono addensati sul palazzo di viale Santa Panagia. Sospetti, accuse, esposti e denunce che hanno coinvolto – direttamente o indirettamente – magistrati in servizio a Siracusa. Vicende su cui sta già indagando la Procura di Messina ma che adesso vedono anche l’interessamento della prima commissione del Csm, quella che si occupa in particolare di incompatibilità e quindi di possibili ed eventuali trasferimenti.
Dell’arrivo a Siracusa della delegazione della prima commissione lo scrive La Sicilia. A maggio dovrebbe iniziare l’attività di verifica e controllo, tra il 10 e il 13. Nulla filtra ufficialmente dall’ultimo piano di palazzo di Giustizia dove, però, la tensione sarebbe ormai palpabile.

L’associazione Stonewall è tra quelle che hanno dato vita al network nazionale “Educare alle Differenze” al centro di mille polemiche e – domani – di un momento di protesta volutao dalle Sentinelle in Piedi di Siracusa. “Ritengo che la manifestazione sia un insulto all’intelligenza e al senso civico comune, alle libertà e ai diritti per i quali milioni di persone hanno combattuto nel corso dei secoli. Un salto indietro di centinaia di anni, che questa gente vorrebbe farci fare, in barba a quante e quanti hanno perso la vita per l’affermazione di non negoziabili diritti civili”, è il commento della presidente Stonewall, Tiziana Biondi.
“In risposta a tutto coloro che affermano di voler difendere la famiglia tradizionale, aggiungo che non si capisce come il lottare per estendere dei diritti alle coppie omosessuali possa intaccare in qualche modo chi invece di questi stessi diritti ne gode da sempre”, aggiunge la Biondi.
Che poi invita a lasciare da parte la teoria gender: “non esiste e a tutta questa gente che grida allo scandalo solo per dar fiato a questo o a quel carrozzone politico non voglio nemmeno rispondere perché parlano per me e per Stonewall fonti autorevoli ed ufficiali come l’Organizzazione Mondiale della Sanità e l’Ordine Nazionale degli Psicologi italiani. Basta documentarsi attraverso i loro atti ufficiali per accertare l’infondatezza delle accuse rivolteci”.

Approvato l’articolo 2 della Finanziaria regionale, che stanzia 91 milioni per i Liberi Consorzi Comunali e per le Città Metropolitane, cioè per le ex Province. “Questa somma si aggiunge ai 19.150.000 di euro già stanziati per l’assistenza ai ragazzi e alle ragazze diversamente abili, in modo da poter frequentare le aule scolastiche, e ai 12 milioni che si libereranno a fine giugno”, spiega Vinciullo.
“Nel corso dell’approvazione-spiega Vinciullo- è stato approvato un unico emendamento, peraltro da me presentato, con il quale si stabilisce che le somme stanziate dovranno essere utilizzate prioritariamente per il pagamento degli stipendi al personale.Con questa norma-conclude Vinciullo- intendiamo garantire gli stipendi dei lavoratori ed evitare che queste somme possano essere utilizzate per altre finalità”. A Siracusa dovrebbero andare circa 10 milioni di euro.

E’ un misto di provocazione e frustrazione il motto scelto per la maxi-operazione di pulizia dell’anfiteatro romano: “Per Siracusa, con Amore e Rabbia”. Si sono mobilitati, in maniera massiccia e senza precedenti, i volontari. Singoli, associazioni e scuole per un gesto di straordinaria sensibilità nell’indifferenza del settore regionale dei Beni Culturali incapace di prevedere il ciclo della natura e operazioni “base” come il diserbo dei principali monumenti.
Domenica saranno circa 150 e armati di decespugliatori, guanti, forbici e sacchetti faranno “riemergere” il secondo monumento della Neapolis, nascosto da una vegetazione selvatica sempre più invasiva. Lo sanno tutti, dalla Soprintendenza agli uffici palermitani. Ma nessuno si muove. Una vergogna politico-burocratica, ma si sa che da quelle parti “vergogna” è termine sconosciuto.
Il comitato organizzatore dell’evento di pulizia ha approfondito gli aspetti tecnici ed organizzativi. Il materiale per la pulizia sarà fornito da Forestale ed Igm ma non sarà sufficiente per tutti i partecipanti per cui, anche attraverso contributi delle associazioni partecipanti, sarà acquistata la benzina per i decespugliatori, materiale di giardinaggio vario e le bevande.
I cittadini che volessero partecipare come volontari, possono presentarsi domenica mattina all’ingresso dell’anfiteatro e dovranno sottoscrivere una liberatoria per sollevare l’amministrazione responsabile del sito e gli organizzatori da eventuali infortuni subiti.
La lista di associazioni, scuole e comitati che hanno aderito all’iniziativa si infittisce di ora in ora. Questo l’ultimo elenco aggiornato: Noi Albergatori Siracusa, Guide Turistiche Siracusa, Demetra Ristoratori, Taxi Ortigia, Rifiuti Zero Siracusa, Istituto Alberghiero, Istituto Agrario, Liceo Einaudi, Sicilia Turismo per Tutti, Natura Sicula, Sos Siracusa, Astrea, Consulta Giovanile, Associazione Carabinieri in congedo, Movimento Centrale, Un passo Avanti, Cna Siracusa, Legambiente, Gruppo Mamme, La Nostra Terra, Esercenti Corso Gelone, Gruppo Officina Fotografica, Tandem, Multiservices, Club Alpino Italiano, Associazione Terzo Millennio, Consiglio Comunale dei Ragazzi.