Giornata della Ristorazione: social contest a suon di ricette, protagonista il pane

Anche a Siracusa preparativi per la Giornata della Ristorazione, in calendario il 28 aprile. Ideato dalla Fipe, sigla dei pubblici esercizi di Confcommercio, l’evento sarà celebrato a Siracusa con un social contest che coinvolgerà ristoranti, pizzerie, osterie, hotel, trattorie e take-away dell’intero territorio provinciale.
Al progetto, al debutto, è collegata una nobile iniziativa benefica: Fipe devolverà a favore della Caritas Italiana una somma stimata sul numero delle ricette che verranno registrate dai ristoratori aderenti.
La giornata e quindi il contest hanno come tema centrale il pane, alimento che da sempre accompagna la vita dell’uomo ed è un simbolo forte dello stare assieme. E sarà proprio il pane in tutte le sue accezioni protagonista della ricetta da ideare e proporre, dando la propria personale interpretazione del senso dell’ospitalità.
Clienti e appassionati di cucina potranno poi votare dal 20 al 27 aprile la ricetta preferita sui social della Confcommercio Siracusa; il piatto che riceverà più like sarà inserito nel menù dell’attività che vincerà il contest e riceverà l’assistenza gratuita nell’ attivazione di un tirocinio formativo.
“Sono molti – dichiara Maurizio Filoramo, presidente di Fipe Siracusa – i ristoranti del nostro territorio che hanno già aderito alla giornata e molti altri si aggiungeranno nelle prossime settimane. La ristorazione è un volano importante dell’economia del territorio sia in termini di valore aggiunto che di occupazione ma è anche un condensato di valori sociali, storici e culturali in cui trova espressione il nostro stile di vita e il nostro modo di stare assieme. La ristorazione anima città, quartieri e borghi e si conferma come uno dei principali attrattori della nostra offerta. Per tutte queste ragioni dobbiamo essere orgogliosi di fare impresa e di lavorare in questo settore e ci piacerebbe che anche le istituzioni riconoscessero questi valori. La Giornata vuole esprimere tutte queste cose insieme”.




Migliore assistenza ai turisti, Carabinieri a lezione di inglese: protocollo in Confindustria

È stato sottoscritto nella sede di Confindustria Siracusa un protocollo d’intesa per una ulteriore collaborazione in ambito informativo e formativo per il miglioramento dell’accoglienza turistica. E’ lo sviluppo di una precedente intesa sottoscritta a novembre 2022 tra Confindustria e l’Arma dei Carabinieri. A loro si aggiungono adesso i partner privati Isab e Sonatrach Raffineria Italiana.
L’iniziativa tende a favorire l’incremento e la migliore qualità dell’accoglienza turistica nella provincia di Siracusa, venendo incontro all’esigenza del Comando provinciale di Siracusa dell’Arma dei Carabinieri di formare parte del proprio personale alla conoscenza della lingua inglese per fornire una più puntuale assistenza e protezione ai numerosi turisti stranieri che frequentano numerosi le località turistiche siracusane. I Carabinieri parteciperanno ad un corso di apprendimento della lingua inglese, che si terrà a Siracusa nella sede di “The Academy of English”, che curerà la docenza e la fornitura del materiale didattico. Le lezioni si svolgeranno nei mesi di aprile e maggio.
A sottoscrivere il protocollo sono stati il presidente di Confindustria Siracusa, Diego Bivona, il comandante provinciale dei Carabinieri, il colonnello Gabriele Barecchia, il presidente di Isab, Eugene Maniakhine e il responsabile Public & Government Affairs di Sonatrach Raffineria Italiana, Angelo Grasso.




Isab, focus sulla posizione del trader Trafigura per il via libera al closing con Goi Energy

Il closing dell’operazione Isab-Goi Energy è scaduto a fine marzo ma bisognerà attendere ancora qualche settimana prima del via libera definitivo alla cessione della raffineria siracusana. Attese in queste ore le integrazioni richieste dal governo circa Trafigura, il trader di prodotti petroliferi che assicurerà a Goi Energy la disponibilità di grezzo per la produzione degli impianti siciliani. A richiedere il supplemento integrativo è stato il comitato governativo per il golden power che dovrà determinarsi sul via libera alla cessione e sulle eventuali prescrizioni da adottare.
In particolare, i chiarimenti richiesti verterebbero sui rapporti tra Trafigura e Bazan group, gruppo israeliano nell’orbita Goi Energy e potenzialmente in posizione di concorrenza con Isab. L’operazione di vendita, nel suo complesso, non appare a rischio.
Negli scorsi giorni, il presidente della commissione Ambiente e Territorio Ars, Giuseppe Carta, rivolgendosi ai lavoratori dell’impianto, aveva rassicurato sul futuro ribadendo le garanzie circa l’operatività degli impianti, la produzione ed i livelli di occupazione.
Goi Energy è un fondo cipriota, ramo del settore energetico di Argus, un fondo di private equity e asset management.




Mazzette al vicesindaco di Pachino e ad un suo collaboratore: i due vanno ai domiciliari

Lasciano il carcere per i domiciliari l’ex vicesindaco di Pachino, Aldo Russo, e un ex dipendente pubblico suo collaboratore. Lo ha deciso il gip del Tribunale di Ragusa, al termine dell’interrogatorio di garanzia. I due devono rispondere di concussione in concorso.
Erano stati arrestati dalla Polizia di Ragusa a Pozzallo, in flagranza. Secondo l’accusa stavano incassando una tangente da un imprenditore ragusano. Una pagamento da 25mila euro per una pratica edilizia per la costruzione di un immobile a Pachino, secondo l’accusa. A far scattare le indagini, la denuncia dello stesso imprenditore.
I due indagati hanno fornito la loro versione, rispondendo alle domande dei magistrati.
Nei giorni scorsi, il sindaco di Pachino, Carmela Petralito. all’indomani dell’arresto di Russo – peraltro assessore alla legalità – ha provveduto alla sua sostituzione in giunta.




Violentava la figlia minorenne della compagna: 55enne in carcere

Avrebbe abusato sessualmente e più volte della figlia  minorenne della compagna. Misura cautelare emessa dal Tribunale di Siracusa nei confronti di un uomo di Lentini. L’ordinanza è stata eseguita dalla polizia. Le indagini sono scaturite  da un episodio di allontanamento di una ragazzina che non aveva più fatto rientro a casa. I poliziotti, in quell’occasione, hanno facilmente rintracciato la minore. L’episodio ha, comunque, destato sospetti, tanto che gli investigatori hanno voluto approfondire la vicenda. I motivi dell’allontanamento erano, infatti, subito sembrati particolarmente seri.  Le attività di indagine immediatamente avviate, infatti, anche con l’ausilio di intercettazioni, hanno consentito di accertare che il reale motivo della fuga da casa era- secondo i poliziotti- dovuto al comportamento del compagno della madre, che in   passato, avrebbe più volte abusato sessualmente di lei, approfittando della convivenza con la madre. Gli allontanamenti della ragazzina sarebbero, dunque, stati dovuti al tentativo di sottrarsi a tali violenze. Gravi gli indizi di colpevolezza raccolti in breve tempo a carico dell’indagato. Il 55enne, già noto alle forze dell’ordine, è stato arrestato e condotto in carcere. Dovrà adesso rispondere di violenza e atti sessuali con minorenne aggravati.

 




Palaindoor, l'attesa per l'ok definitivo stringe i tempi per non perdere il finanziamento

Il via libera definitivo per la costruzione del finanziato – e discusso – Palaindoor al camposcuola Pippo Di Natale ancora non c’è. Nei giorni scorsi si è riunita la conferenza dei servizi. Il Genio Civile ha fatto pervenire il suo parere favorevole con prescrizioni. Il punto più complesso ruota attorno alla revisione del vincolo archeologico, con la richiesta di declassificazione del livello di tutela da 3 a 1.
Ma mentre le settimane scorrono, si accorciano i tempi disponibili per passare alla fase esecutiva, come da regole del Pnrr. E questo mette a rischio lo stesso finanziamento da 2 milioni di euro. Pertanto, gli uffici hanno comunque avviato le procedure di gara con la pubblicazione della cosiddetta “lettera di invito a manifestare interesse”, rivolta ad imprese interessate a concorrere alla procedura pubblica per l’affidamento dei relativi lavori.
Come precisa l’Unità Pnrr del Comune di Siracusa, la pubblicazione avviene “al fine di non arrecare danni all’ente”, precisando che l’avviso “è finalizzato esclusivamente a ricevere manifestazioni di interesse per favorire la partecipazione e la consultazione di operatori economici in modo non vincolante per l’Ente che potrà sospendere, modificare, annullare il procedimento avviato, senza che i soggetti richiedenti possano vantare alcuna pretesa”. Insomma, un tecnicismo per non correre davvero il rischio di perdere i fondi, dopo le polemiche sulla revisione del vincolo con l’area del “Campo Scuola-Coni Pippo Di Natale” sottoposta a prescrizione di tutela indiretta: “non potranno sorgere costruzioni per un’altezza maggiore di metri 12 e per più di un decimo dell’area corrispondente alla medesima particella”. Prescrizioni rispettate dal progettato Palaindoor, inserito nel piano triennale delle opere pubbliche approvato a febbraio scorso. L’opinione pubblica siracusana mostra di gradire il progetto, con favore diffuso verso la realizzazione rispettosa delle prescrizioni.
Avanza senza intoppi, invece, il progetto per la realizzazione di un centro sportivo con campo da rugby alla Pizzuta. Affidato l’appalto integrato (progettazione definitiva e lavori) al raggruppamento temporaneo di imprese Lavoro Sud srl (mandataria) con Engineering Group srl con un ribasso del 30,69% (1,2 milioni di euro su finanziamento complessivo da 1,5). Affidamento sotto riserva di legge, in attesa delle relative verifiche.




La storia: "Niente antitetanica in Pronto Soccorso, mio padre mandato in farmacia"

Niente antitetanica in Pronto Soccorso a Siracusa. Il paziente che ne aveva bisogno si è visto consegnare una ricetta per andare a recuperare il medicinale in farmacia e quindi far ritorno all’Umberto I per l’iniezione. A raccontare la storia – accaduta sabato scorso – è il figlio, mentre mostra la prescrizione.
“Tutto bene fino a quando arriviamo alla visita: viene prescritta l’antitetanica e l’antibiotico, quest’ultimo come terapia da seguire a casa dopo un lieve incidente domesticao. In attesa per fare l’antitetanica ci dicono che non ne hanno, quindi ci fanno la ricetta per andarla a comprare in farmacia, tornare in ospedale e solo così è stato possibile fare la puntura necessaria in quel momento. Altrimenti se ne sarebbe parlato forse di sera”, racconta a metà tra lo stranito e il rammaricato (omettiamo i nomi per ragioni di privacy, ndr).
La vicenda sembra pronta a far gridare allo scandalo, con spazio a più interrogativi. “Ma il problema è davvero la reperibilità sul mercato sanitario di certi farmaci, come ad esempio per queste immunoglobuline”, spiega il presidente di Federfarma Siracusa, Salvatore Caruso. Anche nelle farmacie è successo di non trovare quel medicinale.
Potrebbe trattarsi quindi di una difficoltà nella gestione delle scorte ospedaliere, dato che il consumo di certi farmaci non è così facilmente prevedibile. “Ma su quell’aspetto può rispondere la direzione sanitaria del presidio, non io. Posso però segnalare che il problema, purtroppo, non è solo locale. Mentre un Pronto Soccorso deve utilizzare in maniera massiva certi prodotti sanitari di largo consumo, nelle farmacie magari è più semplice reperire una dose di scorta, acquistata precedentemente a un momento di carenza”, dice ancora Caruso.
E’ corretto segnalare che non risultano – da fonti ospedaliere – carenze relative a medicinali da prontuario salvavita. Rimane il caso dell’antitetanica, curioso e forse non unico, parziale cartina di tornasole dei problemi di assortimento e gestione scorte della sanità siciliana, in una fase in cui si registrano reperibilità limitate.




"Salvini facci volare", corteo a Catania contro il caro-voli con tanto di trolley

“Salvini facci volare” è lo slogan scelto per lanciare la manifestazione di protesta contro il caro voli, in programma giovedì pomeriggio a Catania. Tra i promotori, il deputato regionale siracusano Tiziano Spada (Pd), insieme al collega Ismaele Lavardera (Sud chiama Nord). Con tanto di trolley, simbolo della protesta, il corteo prenderà il vai alle 15.30 da via Etnea, di fronte all’ingresso di villa Bellini, per concludersi in piazza Duomo.
«Qui – spiega Tiziano Spada – ci aspettiamo che venga il ministro Matteo Salvini il quale, ci auguriamo, risponda alle nostre domande in quanto è a dir poco vergognoso continuare a speculare sulle spalle delle famiglie siciliane e a creare grosse difficoltà a quanti, per motivi di studio o di lavoro, vivono fuori regione. Serve un’azione concreta, chiara, forte e, soprattutto, non più rinviabile».
Nei gironi scorsi, Spada aveva chiesto iniziative concrete contro il caro-voli al governo regionale nel corso di un appassionato intervento in Aula.




Ex Provincia, proroga fino ad agosto per il commissario straordianrio Percolla

Proroga fino al 31 agosto 2023 per il commissario straordinario del Libero Consorzio Comunale di Siracusa, la ex Provincia Regionale. Resta alla guida dell’ente Domenico Percolla, come da proposta dell’assessorato alle Autonomie Locali accolta dalla Presidenza della Regione. La scadenza del precedente mandato era stata fissata per il 31 marzo.
Nel frattempo, il governo Schifani continua a lavorare alla proposta di legge per reintrodurre le Province Regionali, con le figure del presidente e dei consiglieri provinciali da eleggere a suffragio universale. La scorsa settimana è stato incardinato il disegno di legge in Ars. L’assessore all’Economia, Marco Falcone, ha assicurato che dalla riforma non deriverà alcun costo aggiuntivo per le casse regionali.
La ex Provincia Regionale di Siracusa, intanto, continua a vivere i suoi anni più difficili, anche a causa del dissesto dichiarato nel 2018.




Vittorio Ribaudo, lutto cittadino ad Augusta per il "Maestro". Il cordoglio della politica

Ad Augusta è stato proclamato il lutto cittadino per la morte del maestro Vittorio Ribaudo. Domani, 4 aprile, saranno celebrati i funerali dell’amato artista in chiesa Madre, alle 15.30. Il sindaco, Giuseppe Di Mare, ha indetto il lutto cittadino “in segno di cordoglio per la sua scomparsa, unendoci in tal modo al dolore dei familiari”.
La notizia della morte di Ribaudo, avvenuta il 2 aprile, ha fatto in fretta il giro della Sicilia. Artista di fama internazionale, con le sue opere ha esaltato scorci e luoghi di Brucoli ed Augusta, con le sue ultime realizzazioni anche a Melilli.
“Riteniamo doveroso rappresentare alla famiglia la vicinanza e la solidarietà dell’intera città di Augusta”, spiega il sindaco Di Mare. La camera ardente è stata allestita nel salone di rappresentanza “Rocco Chinnici” del Palazzo di Città. Agli istituti comprensivi augustani è stato chiesto di dedicare momenti formativi e di riflessione sulla figura “di un uomo dalla incredibile e meravigliosa dimensione creativa, ambasciatore dell’arte nella Sicilia e nel mondo”.
In occasione del lutto cittadino, le attività commerciali che si trovano lungo il percorso del corteo funebre sono state invitate ad abbassare le saracinesche sino al termine del rito.
Anche il deputato regionale Carlo Auteri (FdI) ha dedicato un messaggio sui suoi canali social alla figura ed allo spessore del maestro Ribaudo. Un altro deputato regionale, Giuseppe Carta, sindaco di Melilli, ha ricordato l’ultima realizzazione firmata dai colori di Ribaudo.”Ci lascia un uomo, un grande artista e scultore figlio della nostra terra. Noi lo vogliamo ricordare vicino alle sue opere d’arta che, da ora in poi, rappresenteranno la sicilianità nel mondo. Grazie Vittorio”, il messaggio di Carta. Nel piazzale di Sant0Eligio, vicino al santuario di San Sebastiano, Vittorio Ribaudo ha dipinto una rappresentazione di Marina di Melilli prima dell’insediamento industriale.

foto da facebook