Palazzolo. Mensa scolastica, cucinano gli studenti dell'istituto Alberghiero

Saranno gli studenti dell’Alberghiero a cucinare per i bimbi delle scuole dell’Infanzia che usufruiscono del servizio di refezione scolastica. Questo è quanto prevede una convenzione tra il Comune e l’istituto d’istruzione secondaria superiore per impegnare gli studenti dell’Alberghiero. Si comincerà con la scuola “Madre Teresa” e , al termine dei lavori di ristrutturazione, anche delle scuole del plesso Polisport e di via Milano. Gli studenti utilizzeranno le cucine delle scuole per preparare i pasti utilizzando prodotti locali e rispettando le tabelle dietetiche predisposte dall’ufficio Igiene dell’Asp. Il servizio di refezione, in questo modo, verrà garantito fino al 15 maggio. “E’ una bella occasione di prova per la scuola – ha sottolineato il sindaco Carlo Scibetta – che si scommette per il territorio e con il territorio, in quanto si realizza con il Comune, per fornire il servizio mensa per i bambini delle scuole dell’infanzia. E’ la conferma della collaborazione che si è venuta a creare tra istituzione scolastica e amministrazione comunale e si aggiunge ad altre collaborazioni avviate già in passato per la fornitura di piantine ornamentali al Comune da parte della scuola, indirizzo Agrario, per l’abbellimento delle aiuole e degli spazi e a verde pubblico”. L’intesa è stata coordinata dall’ex assessore all’Istruzione Alessandra Ferla, nei mesi scorsi, e verrà continuata dal nuovo assessore Concetta Pirruccio. “E’ un progetto in via sperimentale – ha aggiunto Ferla – per dare la possibilità ai ragazzi dell’Alberghiero di fare esperienza e per garantire un servizio per noi ottimo, efficiente e di qualità”.