Santa Lucia. Cuccia in piazza Duomo, i ragazzi dell’Alberghiero rinnovano la tradizione
Hanno preparato la Cuccìa e l’hanno servita ieri sera, in piazza Duomo, subito dopo la celebrazione dei Vespri in Cattedrale.
Così gli alunni delle articolazioni Cucina, Sala e Accoglienza dell’istituto Alberghiero Federico II di Svevia hanno onorato la tradizione, nei giorni dedicati alla celebrazione di Santa Lucia, la Patrona di Siracusa.
Seguiti dai loro insegnanti, i ragazzi hanno potuto sperimentare ciascun gruppo le rispettive competenze, distribuendo la pietanza tipica attraverso la postazione allestita davanti a palazzo Vermexio.
Il docente Calascibetta, in particolar modo, si è occupato della preparazione della Cuccìa insieme agli alunni di Cucina, mentre i professori Guidera e Bafino hanno predisposto il servizio Buffet. La commissione Orientamento, infine, si è occupata del coordinamento dell’accoglienza e della spiegazione del rito.
