Siracusa. Giuseppe Fiorini pronto per i mondiali di Latte Art di Shanghai
Il campione italiano di latte art, il siracusano Giuseppe Fiorini, pronto a partire per Shanghai, sede dei campionati mondiali di specialita’.
Come prova di preparazione all’evento, domenica scorsa si è esibito al centro commerciale I Papiri di Siracusa con il supporto dell’associazione culturale enogastronomica Mangiare bene e non solo, coordinata da Gaetano Bongiovanni.
Fiorini si è esibito nella preparazione di cappuccini decorati, utilizzando le tecniche del free pouring e dell’etching, meravigliando e coinvolgendo il pubblico che ha assistito alla performance.
A sostenere il Team Italia Latte Art Giuseppe Fiorini erano presenti anche l’assessore al turismo, Francesco Italia, e l’ assessore alle attività produttive, Teresa Gasbarro.
Gaetano Bongiovanni ha poi consegnato la lattiera placcata d’oro, prodotta in edizione limitata , che verrà utilizzata durante il mondiale da Giuseppe Fiorini a partire dal 29 marzo.
