Siracusa. Controlli amministrativi nei locali di Ortigia: manca una scheda, multata per 2.000 euro

Controlli degli agenti del commissariato Ortigia in esercizi commerciali del centro storico. Con loro anche persona del Sian (servizio igiene alimenti e nutrizione) dell’Asp di Siracusa. Controlli principalmente amministrativi e che hanno portato ad una multa di 2.000 euro per la titolate di un esercizio commerciale. Non aveva compilato le schede per il monitoraggio degli animali infestanti e striscianti, come descritto nel manuale di H.A.C.C.P.